Mally's Funy Kafe

マリーズファニーカフェ　☆　タコライス＋中国茶＋多国籍　☆　札幌市北区北13条西4丁目（北向）

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▼ 今年のグリーンたち

2009/05/19(火)
夏に向けて通路入口を少し改装ヽ(*´∀｀)ノ

09-5-19-1

前よりエスニックな感じになったかなぁと思います。

そして今年新たに仲間入りしたグリーンたちをご紹介。
まずは「食べられるシリーズ」

09-5-19-2

左から順にシシトウ・シソ・ミントです。
実はキュウリもいますが枠内に入りませんでした…

もちろん目指せ収穫！
ミントは摘みたてモヒートで活躍予定。
今から楽しみにしてる人々多数ですｗ

それから去年同様のヤツガシラ。

09-5-19-3

今年は小ぶりなのでココナッツの器で水耕。
一斉に伸びた姿が楽しみ。
今年もできるだけ観察日記をアップしていきます。

他にもいくつか加わる予定なので、
おいおい写真を撮っていきたいと思います( ｀・∀・´)ﾉ

SHi
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▼ 独活

2009/05/08(金)
今回の自家製ピクルスは、
旬のウドをメインに漬けました～ヽ(*´∀｀)ノ

09-5-8-1

前回の菜の花も少しアダルティな感じに仕上がり、
なかなかご好評いただいたので、
今回も初めての食材で春の香りに挑戦です。

もちろん残った皮はキンピラに。

09-5-8-2

今回はさっぱり塩キンピラです。
これは、あっちゅうまに売り切れましたｗ

次は新メニュー開発に取り掛かります。
ポークチャップや、
ビスマルク風ピザトースト

09-5-8-3

などを研究中。

めでたく完成したら、
改めてアップしま～す(´・ω・`)

SHi
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